Kladdkaka - har du detta recept behöver du inget mer

När jag ändå är i recepttagen vill jag promota det bästa kladdkakereceptet som finns - alla kategorier. Jag lovar.

Återigen från Peter och Jim - tack! Ska baka en kaka i helgen.

KLADDKAKA
100 g smör
3 dl socker
2 ägg
1,5 dl vetemjöl
4 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt

Värm ugnen till 175 grader. Kläm fast ett bakpapper i en springform (24 cm i diameter). Smörj kanten.
Smält smöret i en kastrull.
Låt det svalna lite. Tillsätt övriga ingredienser.
Häll i formen. Grädda på nedersta falsen i ca 30 minuter.

Servera eventuellt med vispgrädde eller creme fraiche.