fredag 30 maj 2008
Bokcirkeln är igång!
Bondhustruns banankaka
100 g smör - typ rumsvarmt
3 dl socker
rör ihop!
2 ägg
4 msk gräddfil/fil
tillsätt till smörsockergeggan
3 dl mjöl (dinkel funkar fint)
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bikarbonat
Blanda de torra ingredienserna i en skål, rör sedan ner dem i den kletiga blandningen
2 bananer - så bruna som möjligt
Mosa dem, rör ner i smeten
Vill man att kakan ska bli snuskigt god kan man dessutom slänga ner nonchalant brytna bitar av mörk choklad i smeten.Häll smeten i smord och bröad form, grädda i nedre delen av ugnen, 175 grader, cirka 45 minuter. Kan ta uppåt en timme.Den blir brun och fin. Kanterna är godast. Vält gärna upp den på ett bakplåtspapper som är sockrat, så blir den ännu tjusigare och så spiller man små små strösockerkorn på sig medan man äter. Det är charmigt.Är man vegan/allergisk så går det utmärkt ändå, använd mjölkfritt margarin och nån sojayoghurt (det ska ju helst vara någon slags syra i, för att bikarbonatet ska verka så bra som möjligt, vill man köra sojamjölk så tror jag på att använda bakpulver istället för bikarbonat) istället samt äggersättningspulver - finns på "vänliga varor" på Ica - No egg heter det.
Böcker
Igår svängde jag in på Stadsmissionen på Hornsgatan efter sushilunch med E och efterföljande kaffe på Kaffebar. Tänkte kolla om det fanns några fina pärlarmband, men fastnade vid deras pocketböcker. För en hundring köpte jag följande böcker:
- Blonde av Joyce Carol Oates
- Vita tänder av Zadie Smith
- Leopardpojkens dotter av Johanna Nilsson
- Stamtavlor av Dilsa Demirbag Sten
- Påven Johanna av Donna Woolfolk Cross
torsdag 29 maj 2008
Om att bejaka sin inre tant
Jag vet, det är redigt att fixa och dona i förhand, men jag gillar det. Att bejaka sin inre tant liksom. Och slippa stressen.
tisdag 27 maj 2008
Förändring
torsdag 22 maj 2008
3
TRE namn jag går under:
Susanna
Sanna
Lilltjejen (av bonuspappa)
TRE saker som skrämmer mig:
Att hålla föredrag när jag inte är i form
Att människor som står mig nära någon gång kommer att dö
Att jag inte har koll på mina grejer
TRE saker jag har på mig:
Stella McCartneyparfym
Svarta ballerinaskor
Pärlörhängen från Snö
TRE sanningar:
Jag älskar min familj
Och desserter
Inget är skrivet i sten…
TRE saker jag verkligen vill ha:
Sex And The City-boxen
En fungerande mobiltelefon
Återhämtning
måndag 19 maj 2008
...
Dessutom lovade jag min kollega att posta ett viktigt brev i fredags. Ett brev som nu är borta. Väck. Buhu!
Note: brevet återfunnet... En sak mindre att oroa sig för.
tisdag 6 maj 2008
Quiz
Mina bidrag:
- Har sjungit duett med Carola
- Har ensam lagat bröllopslunch i London till chefen för Ralph Lauren
- Anmälde mig till en kurs i hur man lär sig komma ihåg saker, men glömde att gå
- Har haft två roller i NorrlandsOperans uppsättning av operan Tosca
Skriv gärna i kommentarsfältet om grejer du inte tror att folk på jobbet vet om dig!